Hoppa till innehåll

CALABRIA

Eldig, krämig och fylld av karaktär

Calabria är för dig som gillar när maten har både tryck och balans. Het nduja möter kaprisens syra, stracciatellans krämighet och sältan från fin prosciutto. En pinsa med djup, sting och en rund avslutning – perfekt för smakäventyrare.

Ingredienser:
tomatsås med kapris och nduja
stracciatella
prosciutto (4 skivor)
olivolja

Allergener:
Nötter, vete, sojamjöl, mjölkprotein, gluten

Vår pinsabotten är bakad i Rom, på ett hantverksbageri som använder traditionella bakningsmetoder. Därför är vår pinsa extra knaprig, krispig och fluffig.